カレー餅(カレーのお雑煮風)

momomo1777
momomo1777 @cook_40072377

★古奈屋風も出来ちゃう★

万能♡カレー汁

カレーそば・うどん カレー鍋 蕎麦屋風カレー丼

洋風雑煮w      
このレシピの生い立ち
簡単アタシのクイックレシピ
カレーうどんにも使えマス。
※カレーうどんの際はめんつゆの時点でうどん投入して下さい。

お正月にあってしまったお餅活用に是非お試しアレ~♪

トロットロッのあったかメニューはこれで決まりぃ~♪

カレー餅(カレーのお雑煮風)

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カレーうどんにも使えマス。
※カレーうどんの際はめんつゆの時点でうどん投入して下さい。

お正月にあってしまったお餅活用に是非お試しアレ~♪

トロットロッのあったかメニューはこれで決まりぃ~♪

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材料

2人くらい
  1. 適量(2~3個)
  2. 300~500cc
  3. めんつゆ 大さじ 3
  4. 砂糖マタはみりん 小さじ 1
  5. カレールー 1ヶ
  6. 長ねぎ(玉ねぎ←甘め仕上がり) お☆好きなだけ
  7. (豆乳) 50cc~100cc

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ砂糖とめんつゆを加え味見

    良い感じだったら

    カレールーを加え
    とろみがつくまで軽く煮

  2. 2

    長ねぎを太目の千切りにしたものを加え
    カレー汁☆完成です

    ※長ねぎは多い方が美味しいですッ。
    ※煮込みは禁物。

  3. 3

    餅が焼き上がったら

    カレー汁をかけて
    出来上がり♪

    ★ちょいと濃い目の仕上がりになります

  4. 4

    ※アレンジ
    豆乳を仕上げに
    二度入れで古奈屋風

コツ・ポイント

長ネギはたっぷりが美味しいです。

お好みではありますが。。。

長ネギは余熱で火が通るくらいが良い感じぃ~♪

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