必見☆ブロッコリーの綺麗な茹で方

必見☆ブロッコリーの綺麗な茹で方-レシピのメイン写真

必見☆ブロッコリーの綺麗な茹で方

ナヲ＊＊ @cook_40072627

話題入り感謝☆ちょっとしたコツで、とっても綺麗に茹で上がります！時間がたっても色鮮やか♪サラダや、お弁当に！
このレシピの生い立ち
既にしている方もいるかと思いますが、
私は知人に教えてもらい、目から鱗でした☆

話題入り感謝☆ちょっとしたコツで、とっても綺麗に茹で上がります！時間がたっても色鮮やか♪サラダや、お弁当に！
このレシピの生い立ち
既にしている方もいるかと思いますが、
私は知人に教えてもらい、目から鱗でした☆

もっと読む

必見☆ブロッコリーの綺麗な茹で方

ナヲ＊＊ @cook_40072627

話題入り感謝☆ちょっとしたコツで、とっても綺麗に茹で上がります！時間がたっても色鮮やか♪サラダや、お弁当に！
このレシピの生い立ち
既にしている方もいるかと思いますが、
私は知人に教えてもらい、目から鱗でした☆

話題入り感謝☆ちょっとしたコツで、とっても綺麗に茹で上がります！時間がたっても色鮮やか♪サラダや、お弁当に！
このレシピの生い立ち
既にしている方もいるかと思いますが、
私は知人に教えてもらい、目から鱗でした☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ブロッコリー必要な分
塩少々

レシピを保存

作り方

1
鍋にお湯を沸かす。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
2
ブロッコリーに塩をまんべんなく振りかけ、軽くすり込む。
写真の量で2つまみぐらい。
3

沸騰したお湯で、お好みの固さに茹でる。
4
粗熱が取れたら出来上がり。
5
同じ要領で茹でたアスパラです。こちらも綺麗☆
6

2013.11.3
つくれぽ１０人！
ありがとうございました♪

コツ・ポイント

塩を入れたお湯で茹でるのではなく、直接ブロッコリーに塩を振りかける事によって、綺麗に発色します。
茹で時間は1分だと、ちょっと歯ごたえがあるくらいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ナヲ＊＊ @cook_40072627

2008/12/20 14:20に公開

愛する家族のため、美味しい料理を模索中…。3世代7人家族の食卓は、常に和洋折衷・大皿盛り！簡単で美味しい、みんなが満足できる食卓にできたらいいなぁ。

もっと読む

このレシピのキーワード

ブロッコリー

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!