パーティに ミートローフ
クリスマスにも！ おせち料理にも！
パーティに、お弁当に。
作りおきがきくので、便利です。
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをレンジで３～5分、ラップをせずに加熱する。上の写真のようになればＯ．Ｋです。
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- 2
ボールにミンチとベーコン、調味料を入れてよく練り、粘りが出てきたら、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳を入れて、よく混ぜる。
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- 3
アルミ箔で肉が入る大きさの皿を作り、全体にサラダ油を塗り、ミンチを入れます。
- 4
そこへ、ウズラの卵を入れこみます。そのとき、空気が入らないように、回りをしっかり押さえ込みます。
- 5
上にベーコンを乗せて押さえ、
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- 6
200度のオーブンで、40分ぐらい焼き、冷えてから型から出します。
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- 7
ケチャップとトンカツソースを混ぜあわせたものを添えます。
コツ・ポイント
パーティには、丸ごと出してテーブルで切り分けても 豪華でステキです。
塩を多めにすれば、ソースなしでもＯ．Ｋです。
つくれぽ
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