筑前煮
和食がいちばん
~おばぁちゃんの味~
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらった味付け。これに勝るものはなし!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143282

和食がいちばん
~おばぁちゃんの味~
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらった味付け。これに勝るものはなし!
和食がいちばん
~おばぁちゃんの味~
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらった味付け。これに勝るものはなし!
和食がいちばん
~おばぁちゃんの味~
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらった味付け。これに勝るものはなし!
和食がいちばん
~おばぁちゃんの味~
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらった味付け。これに勝るものはなし!
鶏肉は一口大に切る。レンコン、にんじんは乱切り、椎茸は半分にする。
袋に鶏肉と★を入れて揉み込む。
お鍋に油をしき、具材(レンコン、にんじん、椎茸)を入れて軽く炒める。
油が全体に馴染んだら、☆を加えて強火にかける。
沸騰してきたらお鍋にふたをして中火で煮汁が1/3くらいになるまで煮る。お鍋の蓋は少しずらして隙間を開けておくと◎
絹さやを入れて火が通ったら完成。
ちょっと手間だけど、鶏肉に★で下味をつけると美味しさ倍増です。
その他のレシピ
