茄子のサムジャン炒め
ピリ辛でご飯がすすみます!!
このレシピの生い立ち
サムジャンが余ったので使いました。
作り方
- 1
茄子は半分に切って斜めに切り水にさらす。玉ねぎは薄切りにして、にんじんは短冊切りにする。
- 2
ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、塩コショウして炒める。
- 3
野菜を入れ強火で炒め、サムジャンを絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は何でもいいOKです。
サムジャンのレシピID18145928
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