土台を作る
　クッキーをポリ袋で砕き、牛乳を入れ馴染ませ、型に敷き詰めます。

ベイクドを作る
　常温に戻したクリームチーズに砂糖を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。

豆腐、ヨーグルト、卵、レモン汁を順番に入れて、その都度よく混ぜます。

薄力粉を振るいながら入れます。（振るわなくてもいいけど、振るう事でダマが出来にくくなります）

型に流しいれ、１７０度に余熱したオーブンで４０分焼きます。オーブンによって癖があるので様子を見ながら焼いてね☆

焼きあがったらこのまま冷えるまでさまします。

レア部を作る
　常温に戻したクリームチーズに砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。

豆腐、ヨーグルト、レモン汁を入れてよく混ぜます。

水で戻したゼラチンを１０秒ほどレンジで温めて溶かして混ぜ入れ、よく混ぜます。

ベイクド生地の上に流し入れ、冷蔵庫で３時間以上冷やし固めましょう～

出来上がり☆
チョコペンでデコっても♪

横☆
角型で作って端を切り落とすとキレイなんですが＾＾；

断面☆
キレイでしょ＾＾＊