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7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ
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7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ-レシピのメイン写真

7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

水溶き片栗粉で冷めてもしっとり。
胸肉なのでお弁当に入れても白い油ができずに美味しくいただけます。
作り置きして常備菜に。朝食、夜食、おにぎらすやおにぎりの具、野菜炒めの肉にも使えます。
小さい子供も食べやすく、成長期にもご飯との炭水化物とそぼろのタンパク質で成長めし。

#総合 #舞龍

水溶き片栗粉で冷めてもしっとり。
胸肉なのでお弁当に入れても白い油ができずに美味しくいただけます。
作り置きして常備菜に。朝食、夜食、おにぎらすやおにぎりの具、野菜炒めの肉にも使えます。
小さい子供も食べやすく、成長期にもご飯との炭水化物とそぼろのタンパク質で成長めし。

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7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

水溶き片栗粉で冷めてもしっとり。
胸肉なのでお弁当に入れても白い油ができずに美味しくいただけます。
作り置きして常備菜に。朝食、夜食、おにぎらすやおにぎりの具、野菜炒めの肉にも使えます。
小さい子供も食べやすく、成長期にもご飯との炭水化物とそぼろのタンパク質で成長めし。

#総合 #舞龍

水溶き片栗粉で冷めてもしっとり。
胸肉なのでお弁当に入れても白い油ができずに美味しくいただけます。
作り置きして常備菜に。朝食、夜食、おにぎらすやおにぎりの具、野菜炒めの肉にも使えます。
小さい子供も食べやすく、成長期にもご飯との炭水化物とそぼろのタンパク質で成長めし。

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材料

250グラム 作り置き3回分くらい
  • 鶏むねひき肉 250g程度
  • しょうが チューブ等少々
  • しょうゆ 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水溶き用の水 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    火にかけていないフライパンにひき肉、調味料を入れて中火にかける。水溶き片栗粉も用意しておく

    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方1写真
    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    しばらくほぐしながら火を通す。混ぜているうちに勝手にポロポロにほぐれていく4〜5分くらい

    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方2写真
    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    まだ少し汁が残っている状態で、火を弱めて水溶き片栗粉を入れて入れたらすぐに混ぜる、火力を戻し少し混ぜてとろみがつけば完成

    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方3写真
    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方3写真
    • 7分調理⭐︎簡単しっとり鶏そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

安いとりひき肉を見かけたら、買ってきてとりあえずそぼろに。節約安価で家計も助かる。
ご飯に乗せれば食べられるので子供が勝手に食べてくれます。塾や習い事前の補食に。
雑炊や炒め物のお肉の代わりに入れるのも便利で美味しいです。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/06/02 12:13に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 片栗粉 しょうが 鶏胸肉

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