お湯をわかして、豚肉に火を通します。

そうしたら、入っていたパックなどにでも出して、冷ましておきます。

トマトを1cm角くらいに切って、ボウルへ移します。

ごま油、鎌田のだし醤油、酢、みりん、こしょうを入れて、トマトによくなじませます。

豚肉を器に敷き詰めて、トマトを汁ごと上からかけます。

パセリを適量ふって、出来上がり。