「祝入学」弁当
水色のインコ @cook_40063092
中学に入学した長男に♪
普段は給食。初めての土曜参観の日に「祝入学」弁当♪
このレシピの生い立ち
中学に入学し初めてのお弁当。新しい友達と楽しく食べてほしくて♪
「祝入学」弁当
中学に入学した長男に♪
普段は給食。初めての土曜参観の日に「祝入学」弁当♪
このレシピの生い立ち
中学に入学し初めてのお弁当。新しい友達と楽しく食べてほしくて♪
作り方
- 1
「青バッグ」:①小さじ1弱程度の顆粒だし(又は塩)に耳かき半分程度の食紅(青)を加え、よく混ぜておきます。
- 2
②混ぜるとこんな感じ。青色は見えにくくなります。
- 3
③②をご飯にふりかけて良く混ぜます。冷めたご飯の方が顆粒だしがゆっくり溶けるのでムラになりにくいと思います。
- 4
④切るように混ぜて青バック用のご飯の完成。
- 5
⑤四角く整え、海苔を飾って出来上がり。持ち手部分はスライスチーズと海苔で出来ています。
- 6
学生服:ご飯を学生服の形に整え、海苔を全体に巻きます。スライスチーズでボタン・襟・胸ポケットを切り抜いて飾り付けます。
- 7
お弁当箱に詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯に食紅で色を付ける時、あらかじめ顆粒だしと食紅を混ぜ、それを冷めたご飯にふりかけて作りました。ご飯が温かいと顆粒出しがすぐに溶けてムラになりやすく、ご飯もねばねばして混ぜにくいので冷めたご飯が作りやすいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18145341









