ポイントは『ピュアのおいしいお酢』甘くてまろやかだから砂糖を入れる必要全く無し。サラダ、マリネ、酢の物などなど色んな料理に大活躍で我が家の常備品。私はこのお酢だけだと少し酸味が足りないので普通のお酢を混ぜますが、好みで調整して下さい。