あんかけシュウマイ
ﾐｷニャン @cook_40083141
特売シュウマイがほぼメイン料理にランクアップ！野菜もたくさん食べられるよ。
このレシピの生い立ち
特売のシュウマイをボリュームアップして、野菜もたくさん食べられるようにしたくて。
あんかけシュウマイ
特売シュウマイがほぼメイン料理にランクアップ！野菜もたくさん食べられるよ。
このレシピの生い立ち
特売のシュウマイをボリュームアップして、野菜もたくさん食べられるようにしたくて。
作り方
- 1
野菜を食べやすい長さの細切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜をしんなりするまで炒めます。(お好みで胡麻油で炒めても美味しいですよ)
- 3
水、ウェイパーを入れて、醤油、塩コショウで味を整え、煮立たせた中に水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます。
- 4
シュウマイを温めて、3のあんをかけたら完成です。
コツ・ポイント
残り野菜で作れます。椎茸などのきのこも美味しいですよ。ブロッコリーの茎がもったいないので色も良いし入れてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147092
