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キャベツと香菜のカシューナッツサラダ
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キャベツと香菜のカシューナッツサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと香菜のカシューナッツサラダ

marere
marere @cook_40051026

大量のキャベツもすんなり消費できます。
このレシピの生い立ち
雑誌でみたキャベツと香菜のピーナッツサラダを家にあるカシューナッツでアレンジしました。
クルミでも美味しくできます。
香菜が苦手な人は抜きでもOK.

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キャベツと香菜のカシューナッツサラダ

marere
marere @cook_40051026

大量のキャベツもすんなり消費できます。
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香菜が苦手な人は抜きでもOK.

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材料

  • キャベツ(千切り) １/８個
  • 香菜 一袋
  • 塩 小さじ１/２
  • カシューナッツ 一にぎり
  • ＊ナンプラー 大さじ１
  • ＊酢 大さじ1
  • ＊胡麻油 大さじ１
  • ＊しょうが(みじん切り) 親指大
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作り方

  1. 1

    千切りのキャベツを塩もみして5分ほど置いておく。

  2. 2

    キャベツの水分を搾り刻んだカシューナッツと香菜を入れ和える。

  3. 3

    2をお皿に盛り、＊を混ぜたドレッシングをかける。

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marere
marere @cook_40051026
2015/05/08 02:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ キャベツ カシューナッツ コリアンダー しょうが

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