苺のコンフィチュール（苺ジャム）
すぐできちゃう苺ジャムです＾＾色も綺麗♡
このレシピの生い立ち
お菓子にも使いたかったので色が鮮やかに出るように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
苺を洗いきざむ
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- 2
鍋に苺・レモン汁・ペクチン・グラニュー糖を入れて中火にかける。
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- 3
沸騰したらアクをとる
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- 4
中火で2分ほど煮て完成
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- 5
あまり煮ないので色も綺麗です
煮沸した清潔な瓶に詰め冷蔵庫で保存します -
- 6
こちらのロールケーキに使用しています。
レシピID:18065027 -
コツ・ポイント
特に難しい事は無いと思います＾＾
煮過ぎはNGです。色が悪くなってしまいます☝
つくれぽ
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