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さといもと手羽元のうま煮
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さといもと手羽元のうま煮-レシピのメイン写真

さといもと手羽元のうま煮

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

さといものねっとりした食感が美味い～＾＾
手羽元もほろほろで美味いです♪
このレシピの生い立ち
さといもが安かったので家にある手羽元とで作ってみました。

さといものねっとりした食感が美味い～＾＾
手羽元もほろほろで美味いです♪
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さといもが安かったので家にある手羽元とで作ってみました。

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さといもと手羽元のうま煮

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

さといものねっとりした食感が美味い～＾＾
手羽元もほろほろで美味いです♪
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さといもが安かったので家にある手羽元とで作ってみました。

さといものねっとりした食感が美味い～＾＾
手羽元もほろほろで美味いです♪
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さといもが安かったので家にある手羽元とで作ってみました。

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材料

  • さといも １袋（７個くらい）
  • 手羽元 ８本ほど
  • 砂糖 大さじ２
  • しょうゆ ５０ｃｃ
  • 水 ２カップ
  • 酒 大さじ１
  • 本だし 小さじ１1/2
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作り方

  1. 1

    里芋の皮は剥いておく。

  2. 2

    調味料をすべて鍋にいれ、さといもと手羽元も一緒にいれ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、落し蓋をして20分ほど里芋が柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

冷めるときに味がしみていきます。
食べるときに温めなおしてたべてくださいね＾＾

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ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573
2013/03/19 15:23に公開
簡単でおいしいものを作るように心がけてます。
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このレシピのキーワード

里芋 酒 手羽元

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