キムチそうめん!

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

暑くて食欲の無いとき><ちょっとした箸休めに♪
野菜不足を補うためにも!!
さぁっぱりバクバクいけちゃいます^^
このレシピの生い立ち
暑い!食べたくない!!作りたくなぁい><><

キムチそうめん!

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材料

小鉢で5人分
  1. そうめん 2把
  2. トマト 1玉(200g程度)
  3. キムチ 100g
  4. 大葉 5~6枚
  5. 出し醤油(めんつゆ) 大さじ2
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    素麺は固めに湯がき、ざるに上げ流水でもみ洗いする。
    しっかり水切りし、冷蔵庫で冷やす。(氷水へつけておいても良い)

  2. 2

    トマトは1cm角ぐらいに切る。大葉は縦に半分に切り、細切りに。
    キムチは小さい目に刻んでおく。

  3. 3

    2に出し醤油とごま油を混ぜて、冷蔵庫へ入れておく。

  4. 4

    1と3がしっかり冷えたら両方を混ぜ合わせる。
    (写真は別容器に入れ、冷やしておいた物)

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜ合わせてください!そうめんが水分を含んで、のびないように。。。
1で氷水につけておく場合は、混ぜるときによく水を切ってください!

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【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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