キムチそうめん！

Name: キムチそうめん！
Yield: 小鉢で5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 2把; トマト 1玉（200g程度）; キムチ 100g; 大葉 5～6枚; 出し醤油（めんつゆ） 大さじ2; ごま油 少々

ゆのたママ @cook_40037628

暑くて食欲の無いとき＞＜ちょっとした箸休めに♪
野菜不足を補うためにも！！
さぁっぱりバクバクいけちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
暑い！食べたくない！！作りたくなぁい＞＜＞＜

キムチそうめん！

ゆのたママ @cook_40037628

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材料

小鉢で5人分

そうめん 2把
トマト 1玉（200g程度）
キムチ 100g
大葉 5～6枚
出し醤油（めんつゆ）大さじ2
ごま油少々

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作り方

1

素麺は固めに湯がき、ざるに上げ流水でもみ洗いする。
しっかり水切りし、冷蔵庫で冷やす。（氷水へつけておいても良い）
2
トマトは1cm角ぐらいに切る。大葉は縦に半分に切り、細切りに。
キムチは小さい目に刻んでおく。
3

2に出し醤油とごま油を混ぜて、冷蔵庫へ入れておく。
4

1と3がしっかり冷えたら両方を混ぜ合わせる。
(写真は別容器に入れ、冷やしておいた物）

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜ合わせてください！そうめんが水分を含んで、のびないように。。。
1で氷水につけておく場合は、混ぜるときによく水を切ってください！

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つくれぽ

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ゆのたママ @cook_40037628

2010/07/04 11:45に公開

【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14

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