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短時間で作れるハヤシライスのルー
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短時間で作れるハヤシライスのルー-レシピのメイン写真

短時間で作れるハヤシライスのルー

クック3PTTUH☆
クック3PTTUH☆ @cook_40135440

普通の水の代わりにとまと味のいろはすを使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
とまと味のいろはすを飲んでみたのですが、フルーティすぎたのでハヤシライスに使ってみようと思ってこのレシピを考えました。

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とまと味のいろはすを飲んでみたのですが、フルーティすぎたのでハヤシライスに使ってみようと思ってこのレシピを考えました。

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短時間で作れるハヤシライスのルー

クック3PTTUH☆
クック3PTTUH☆ @cook_40135440

普通の水の代わりにとまと味のいろはすを使って作ってみました。
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とまと味のいろはすを飲んでみたのですが、フルーティすぎたのでハヤシライスに使ってみようと思ってこのレシピを考えました。

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材料

2人分
  • いろはす とまと味 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚肉 100g
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • ハヤシライスのルー 1パック
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    鍋にいろはす とまと味を1本入れる。

  3. 3

    玉ねぎを煮込んでいる間に豚肉を食べやすい大きさに切る。沸騰したら鍋に入れる。

  4. 4

    豚肉が煮えたら、ルーを入れ溶かす。
    溶けたら、ケチャップとウスターソースを入れる。(隠し味になります)

  5. 5

    そして、また軽く煮立たせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

酸味が強いなぁと思ったらチーズなどでコクを出せばいいと思います。

またお肉は、牛肉を使っても大丈夫です。

味が甘すぎるなぁと思った場合は、カレーのルーを2~3個ほど入れるといい感じになります。

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クック3PTTUH☆
クック3PTTUH☆ @cook_40135440
2015/05/10 09:00に公開

このレシピのキーワード

ハヤシライス 豚肉 トマト 玉ねぎ ケチャップ

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