作り方
- 1
もやしは、洗い水を切っておく。ツナ缶の油は切る。
- 2
ゴマ油を少々温めたフライパンに入れ、もやしをさっと炒める。酒、しょうゆを入れ炒める。
- 3
ツナ缶を入れ炒め、火が通ったら、塩コショウで味をととのえます。
- 4
お皿に盛り、ネギをちらして完成。
コツ・ポイント
安価で、短時間でできる簡単おかずです。もやしのしゃきしゃき感を残すためにも炒め過ぎないように・・・。
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