肉どら焼き（肉食系ドラ○もんの大好物）
クジラビト @cook_40126684
北とかの肉どら焼き
このレシピの生い立ち
友人が肉ともやし以外買わないというので思いつきで作りました。
ドラえ○んはみんなを元気にしてくれます。
友人がラム肉がないだのジンたれがないだの言うので材料を微妙にぼかしました☆
肉どら焼き（肉食系ドラ○もんの大好物）
北とかの肉どら焼き
このレシピの生い立ち
友人が肉ともやし以外買わないというので思いつきで作りました。
ドラえ○んはみんなを元気にしてくれます。
友人がラム肉がないだのジンたれがないだの言うので材料を微妙にぼかしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ラム肉をジンたれにつける
好きなだけつけよう -
- 2
もやしを軽く炒める
ごま油使用 -
- 3
卵をとく
-
- 4
炒めたもやしと卵をボールで混ぜる
-
- 5
あっためたフライパンに油をひいて半分の肉を重ね気味に丸く並べる
-
- 6
片栗粉をまぶす
-
- 7
もやしをのせる
卵が流れてきても気にしない
箸で中央に寄せる -
- 8
また片栗粉をまぶす
-
- 9
残りの肉半分を丸くかぶせていく
-
- 10
下の肉が焼けたらひっくり返す
たぶん上の肉を乗せてる間に焼けてる
少々崩れても気にしない -
- 11
隙間があったのでしいたけとピーマン投入
※このレシピに焼き野菜は付属していません
-
- 12
盛る
下に葉っぱを広げたらなんとなくごまかしがきく（気がする）
キムチをのっけると地味な色味がごまかせます（気がする） -
- 13
ナイフで切り分けて食う
-
コツ・ポイント
子供に布団をかけてやるような気持ちで肉をかぶせると優しくなれるような気がします。
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