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サワークリームオニオンポテト
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サワークリームオニオンポテト-レシピのメイン写真

サワークリームオニオンポテト

atsumari
atsumari @cook_40135528

ディルがアクセント。サーモンのソテーやステーキの添え物にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
北欧料理をイメージして作りました。
材料が少なく簡単にできるのにとってもおいしい!

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atsumari
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ディルがアクセント。サーモンのソテーやステーキの添え物にもおすすめです。
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材料

  • 新じゃが 7~8個
  • サワークリーム 90ml(1カップ)
  • 玉ねぎのすりおろし 大さじ1
  • ディル 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと茹でる(又はレンジで加熱する)

  2. 2

    サワークリームに、玉ねぎのすりおろしと、みじん切りにしたディルを加え混ぜる。

  3. 3

    茹でたじゃがいもは皮を剥かずに、フォークで軽くカットし、②のサワークリームと和える。

  4. 4

    クレイジーソルトで味を整える。

コツ・ポイント

ディルがなければ、パセリでも。
玉ねぎは、スライスを入れてもおいしいです。

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atsumari
atsumari @cook_40135528
2015/05/11 11:53に公開
趣味は料理と工作と石けん作り。
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このレシピのキーワード

クリーム 新じゃが 玉ねぎ ディル

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