犬ごはん トッピング 牛肉の水煮
kumi2014 @cook_40075115
d.○.f.の牛肉の缶詰、高すぎる～！前商品の2倍だよー！！
牛肉の安い時にまとめて作り、製氷皿で小分け冷凍便利。
このレシピの生い立ち
d.○.f.の牛煮の缶詰って超いい匂いなんですよね～。
リニューアル後の値段に驚き自分で作って保存しています。
犬ごはん トッピング 牛肉の水煮
d.○.f.の牛肉の缶詰、高すぎる～！前商品の2倍だよー！！
牛肉の安い時にまとめて作り、製氷皿で小分け冷凍便利。
このレシピの生い立ち
d.○.f.の牛煮の缶詰って超いい匂いなんですよね～。
リニューアル後の値段に驚き自分で作って保存しています。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を適当な大きさに切ってから、フライパンに少量のオリーブオイルを引き、全面をこんがりと焼く。
- 2
圧力鍋に焼いた牛肉とかぶる位の水を入れて火にかける。
圧が掛かったら弱火にして約1時間煮る。 - 3
圧が下がってから蓋を取り、菜箸などでほぐしながら好きな分量まで煮詰める。
＊アクが浮いたら取り除いてください。 - 4
冷めたら製氷皿に入れて冷凍庫で凍らす。
完全に凍ったらジップロックに入れて保存する。 - 5
使う時は耐熱皿に取りラップをして温める。
コツ・ポイント
1では表面に焼き色が付いていれば中まで火が通っていなくても大丈夫です。
牛こま等でもできます。
その他のお肉でも、お好みでどうぞ^^
1ブロックづつなので使いたい分だけ使えます。
つくれぽ
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