全ての材料をホームベーカリーに入れて15分こねる。丸めて30度で40分一次発酵させます

ガス抜きをして8等分に分けます。二つ折りにしてから引き丸めます。ベンチタイムを20分おきます

丸めなおして型に入れるかくっつき合うように成形します。35〜40度で20分仕上げ発酵させます

190〜200度に熱したオーブンで23分焼いて完成(^-^)