CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆お豆腐ちぎりパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆お豆腐ちぎりパン-レシピのメイン写真

☆お豆腐ちぎりパン

ナピト
ナピト @cook_40054173

水分の代わりにお豆腐を使ったふわふわもちもちパン(^-^)表面はパリッとやみつきです☆
このレシピの生い立ち
友人が大豆ペーストでパンを作ると言っていたので豆腐で作ってみたら美味しくて(^-^)

水分の代わりにお豆腐を使ったふわふわもちもちパン(^-^)表面はパリッとやみつきです☆
このレシピの生い立ち
友人が大豆ペーストでパンを作ると言っていたので豆腐で作ってみたら美味しくて(^-^)

もっと読む

☆お豆腐ちぎりパン

ナピト
ナピト @cook_40054173

水分の代わりにお豆腐を使ったふわふわもちもちパン(^-^)表面はパリッとやみつきです☆
このレシピの生い立ち
友人が大豆ペーストでパンを作ると言っていたので豆腐で作ってみたら美味しくて(^-^)

水分の代わりにお豆腐を使ったふわふわもちもちパン(^-^)表面はパリッとやみつきです☆
このレシピの生い立ち
友人が大豆ペーストでパンを作ると言っていたので豆腐で作ってみたら美味しくて(^-^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

21cmエンゼル型1台
  • 強力粉 300g
  • イースト 6g
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
  • バター 20g
  • 豆腐 250g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れて15分こねる。丸めて30度で40分一次発酵させます

    • ☆お豆腐ちぎりパン作り方1写真
  2. 2

    ガス抜きをして8等分に分けます。二つ折りにしてから引き丸めます。ベンチタイムを20分おきます

    • ☆お豆腐ちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    丸めなおして型に入れるかくっつき合うように成形します。35〜40度で20分仕上げ発酵させます

    • ☆お豆腐ちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    190〜200度に熱したオーブンで23分焼いて完成(^-^)

    • ☆お豆腐ちぎりパン作り方4写真

コツ・ポイント

★ベンチタイムは常温で箱に入れるなどして乾かないようにして下さいね。
★仕上げ発酵は型から0.5〜1センチパン生地が上に出たら焼き始めて下さいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/05/20 00:15に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 里芋の唐揚げ
  2. れんこんのごまシーチキンマヨ和え
  3. 時短!秋のごちそう♡栗と牛肉のビーフシチュー
  4. スープたっぷり2日分のポトフ
  5. 電子レンジで簡単🫛枝豆の塩茹で
  1. ♡じゃがいももち♡簡単うまうまッ♬
  2. だしがらでふりかけ✿昆布と鰹節おかか佃煮
  3. 簡単安価♪フライパンでタルトチーズケーキ
  4. 焼き鮭と大葉の混ぜごはん お弁当にも
  5. 白だし×ごま油ドレッシング♡水菜サラダ
  6. Awesome Pizza Dogs
  7. Crock Pot Potato, Kale, And Sausage Soup
  8. Spinach and Artichoke dip
  9. White Butter Cake with Strawberry and Blueberry Whipped Cream
  10. Double Chocolate Oreo Suprise
  1. うまい!サバの船場汁
  2. 【自分用】カレイの煮付け【二人分】
  3. キャラ弁 年少さんのお弁当5
  4. うどのぬた&きんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149661
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close