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シーチキンと生姜の混ぜソバ
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シーチキンと生姜の混ぜソバ-レシピのメイン写真

シーチキンと生姜の混ぜソバ

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

簡単アレンジのお蕎麦!生姜がさっぱりしていて夏に最適です!
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってきてヘルシーなものが食べたかったので。

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夜遅くに帰ってきてヘルシーなものが食べたかったので。

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シーチキンと生姜の混ぜソバ

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材料

1人分
  • そば 1袋
  • シーチキン 1缶
  • 小松菜 1/4袋
  • カツオだし 200cc
  • 生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん おお大さじ1/2
  • 青ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にカツオだし、生姜、醤油、みりんを入れて中火で温める。沸騰する前に切った小松菜を加える。中火で3分茹でて、熱を冷ます。

  2. 2

    ソバを茹でて、冷水で冷やす。

  3. 3

    1と2、シーチキンとネギをボールに入れてよく混ぜる 。

    • シーチキンと生姜の混ぜソバ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、お好みで七味をかけて完成!

    • シーチキンと生姜の混ぜソバ作り方4写真

コツ・ポイント

お蕎麦の湯で時間待ちは、各々のそばの茹で時間に従ってください。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2015/05/12 03:02に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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このレシピのキーワード

そば ツナ 小松菜 青ネギ しょうが

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