レタスと醤油麹のサラダ

Name: レタスと醤油麹のサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス M半分; 豆腐(絹ごし) 小1個; ごま油 小さじ１; 醤油麹 小さじ２; 鷹の爪(輪切り) 少々; 酢 小さじ1.5

レタスの大量消費。まろやかで旨い。
このレシピの生い立ち
豆腐、レタスをたくさん体にいれたいと思ったときに生まれました。レタスはカサがある割には量がね、っていうときに便利です。

材料

２人分

レタスと調味料を入れたら、手でかくはんするといい具合に味が染みます。知り合い談。

これにさらに、玉ねぎスライスとか鰹節なんか加えてもうまいです。

醤油麹でなくても、ポン酢でも味が違います。（その時は、酢は必要なしです）

mint2berry @cook_40127940

2016/10/10 01:33に公開

こちらは料理初心者、小学生の子供さんでも調理可能です。是非、ご家族で調理してみてください！もちろん、ご家庭の味にアレンジしてくださって大丈夫ですよ♪

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