超簡単...HCMでクッキー.ピーナッツ
まっちぇいす @cook_40051012
粉末ピーナッツとホットケーキミックスで...ザックリ.ほろほろ嬉しい食感...
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アーモンド味. 紅茶. ピーナッツ. レモン. 黒糖. ココア...ほろほろクッキー
スコーン...アフターヌーンティーと オシャレなイメージを味わいたくて...
でも 糖質制限.カロリーダウンもと欲張り いろいろ 思考錯誤中です...
超簡単...HCMでクッキー.ピーナッツ
粉末ピーナッツとホットケーキミックスで...ザックリ.ほろほろ嬉しい食感...
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アーモンド味. 紅茶. ピーナッツ. レモン. 黒糖. ココア...ほろほろクッキー
スコーン...アフターヌーンティーと オシャレなイメージを味わいたくて...
でも 糖質制限.カロリーダウンもと欲張り いろいろ 思考錯誤中です...
作り方
- 1
材料
-
- 2
粉末ピーナッツ
-
- 3
ショートニング
マーガリン.
グラニー糖
塩を入れる...柔らかい
クリーム状に
なるまで...
良くかき混ぜる -
- 4
粉類を入れる
良くかき混ぜる
-
- 5
こんな感じになる
-
- 6
少し温めながら
クリーム状にする
-
- 7
粉類を入れる
-
- 8
最初は
泡立器で...こんな感じに...
-
- 9
ゴムヘラで
混ぜ合わせる...
こんな感じに...
-
- 10
ラップに包み
冷蔵庫で
1時間冷やす... -
- 11
冷した生地
切って かたちを整える
-
- 12
天板に並べる
オープンで
150度 20分 -
- 13
こんな感じになる
ショートブレッドみたい...⁈
-
- 14
網に乗せて冷ます
網の下から
少し持ち上げると
全部割れ目が 開くそのまま冷ます...
-
- 15
こんな感じになる
-
- 16
袋に入れて...
プレゼントや
パーティーに... -
コツ・ポイント
冷してから焼くこと。
丸く整えるが 平たくなるので...ビックリ
でも 大丈夫。
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