手づかみＯＫ♪うん玉かぼちゃ焼～離乳食～
tetsuまま @cook_40091058
お好きなお野菜混ぜてＯＫ(^^)/
このレシピの生い立ち
うどんが余ったので、うどんを食べながら栄養も食べれるように考えて作りました♪火傷しない程度の温かいうちは頬張って食べてくれましたが、冷え冷えになると食べてくれませんでした(^_^;)笑
手づかみＯＫ♪うん玉かぼちゃ焼～離乳食～
お好きなお野菜混ぜてＯＫ(^^)/
このレシピの生い立ち
うどんが余ったので、うどんを食べながら栄養も食べれるように考えて作りました♪火傷しない程度の温かいうちは頬張って食べてくれましたが、冷え冷えになると食べてくれませんでした(^_^;)笑
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを１～２ｃｍの長さに刻みます。卵とカボチャをフォークなどで潰します。コーンはそのまま使います。（刻みでもＯＫ）
- 2
１をボウルに全部入れ、片栗粉を最少量の大さじ２入れて混ぜます。
- 3
２で水っぽかったりまだ柔らかかったら追加で片栗粉を大さじ１づつ入れます。
- 4
フライパンを熱し油を薄く敷きます。油が全体に回ったら一度火を止めます。（点けっ放しただと５を並べてる間に焦げます）
- 5
３が有る程度まとまるようになったら、手で一口大に整えてフライパンに並べます。
-
- 6
中火から弱火で焼き始めます。焼き色が付いてきたら引っくり返して軽く潰し、弱火でじぃっくり焼きます。
※焦り禁物！！ - 7
美味しい焼き色が付いたら出来上がりです♪
※火傷注意！！
コツ・ポイント
５で形成作業するときに手にベタベタと付きますので、手に付くのが嫌でしたらスプーン２本などを使って一口大に整えても良いと思います。
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