鶏キャベツ甘口ソース焼きそば
クッキングsaku @cook_40094268
シットリツヤツヤのお子様にも人気甘口の焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばって急に食べたくなりますよね？！からの～思いつきです。
鶏キャベツ甘口ソース焼きそば
シットリツヤツヤのお子様にも人気甘口の焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばって急に食べたくなりますよね？！からの～思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
適当に切った鶏モモ肉とキャベツの千切り、ちくわを輪切りにしてフライパンにサラダ油をしいて炒めます。味付けはしない。
- 2
炒めた具材を皿に移しておく。
- 3
茹で上がったラーメンを水で晒しよく水気を取ってフライパンにサラダ油とゴマ油を入れて炒める
- 4
あらかじめ中濃ソース、オイスターソース、昆布だし、鰹だしを混ぜ合わせておく
- 5
全体的に麺が炒まったら作って置いたソースを混ぜ合わせてすぐ火を止める
- 6
最後をみりんをふりかけ皿に盛り、具材を載せて出来上がり。お好みで青のりをふりかけ完成
コツ・ポイント
ソースを入れていつまでも傷めないこと。むしろ火を止めてからでも良い。麺にしっかり味がつくので具材には味をつけない。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151256
