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なんちゃってビビンバ丼
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なんちゃってビビンバ丼-レシピのメイン写真

なんちゃってビビンバ丼

♪miki♪
♪miki♪ @cook_40111695

ささっと簡単にできるビビンバ丼。
とてもお手軽なので、お昼ご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
あまり手間暇かけたくないお昼ご飯作り。でもしっかりしたものが食べたくて、こちらを考えました。
分量は適当でも、キムチと焼肉のタレでそれなりに味は決まるかと思います。

ささっと簡単にできるビビンバ丼。
とてもお手軽なので、お昼ご飯にピッタリです。
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あまり手間暇かけたくないお昼ご飯作り。でもしっかりしたものが食べたくて、こちらを考えました。
分量は適当でも、キムチと焼肉のタレでそれなりに味は決まるかと思います。

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なんちゃってビビンバ丼

♪miki♪
♪miki♪ @cook_40111695

ささっと簡単にできるビビンバ丼。
とてもお手軽なので、お昼ご飯にピッタリです。
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あまり手間暇かけたくないお昼ご飯作り。でもしっかりしたものが食べたくて、こちらを考えました。
分量は適当でも、キムチと焼肉のタレでそれなりに味は決まるかと思います。

ささっと簡単にできるビビンバ丼。
とてもお手軽なので、お昼ご飯にピッタリです。
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あまり手間暇かけたくないお昼ご飯作り。でもしっかりしたものが食べたくて、こちらを考えました。
分量は適当でも、キムチと焼肉のタレでそれなりに味は決まるかと思います。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 人参 適量
  3. ほうれん草 適量
  4. ひき肉 適量
  5. キムチ 適量
  6. 鶏がらスープの素 少々
  7. ごま油 少々
  8. 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    千切りにした人参と食べやすい大きさに切ったほうれん草を電子レンジで加熱し、ごま油と鶏がらスープの素を合わせて馴染ませる。

  2. 2

    ひき肉を炒め、焼肉のタレを回しかける。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、人参とほうれん草のナムル、炒めたひき肉、キムチを彩よく盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

人参はスライサーで細めにカットすると、短時間で馴染みやすくなります(時間があれば塩を振って置いても)。
キムチが辛い分、焼肉のタレは甘口を使うと食べやすいかと思います。
温泉卵、刻み海苔、白ごまをトッピングしても美味しいかと思います。

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♪miki♪
♪miki♪ @cook_40111695
2015/05/12 01:56に公開

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