お弁当おかず☆ピーマンのチーズピカタ
asamimaeda @cook_40037559
切り口もお花のようで可愛くお弁当にピッタリ☆
カラーピーマンでカラフルにしてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
苦手なピーマンを…甘みを引き出し食べやすく。
お弁当おかず☆ピーマンのチーズピカタ
切り口もお花のようで可愛くお弁当にピッタリ☆
カラーピーマンでカラフルにしてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
苦手なピーマンを…甘みを引き出し食べやすく。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを1cm幅位の輪切りに切る。(タネはとってください)
-
- 2
卵に粉チーズ・マヨネーズ・刻みパセリを入れ白身を切るように混ぜる。
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- 3
２に１をくぐらせる。
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- 4
フライパンに油を熱し、弱火にして３を並べる。
-
- 5
４のまわりが固まったら残りの卵液をピーマンの中に注ぎいれ、蓋をし弱火で蒸し焼きにします。
-
- 6
５の表面が固まったら裏返し、焼き色を付けたら出来上がり。
-
- 7
表面にゆかりやゴマをふりかけても美味しいです。
-
コツ・ポイント
焦らず、弱火でジックリ加熱してください。
ピーマンの甘みが増します♪ 苦手なピーマンも克服できるかも？？？
ブログ⇒http://ameblo.jp/asami-obento/
つくれぽ
ブログに掲載中のレシピを掲載しています。全然追い付いていませんがｗ最新レシピはブログ『asamiのお弁当』http://asami-obento.blog.jp/【書籍】■はじめての簡単キャラ弁(2013年1月)■はじめてのキャラ弁(2009年2月)■簡単！かわいい！歌うお弁当(2010年5月)■親子でつくろう かわいいキャラ弁(2010年7月)などキャラ弁製作担当
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