豚コマとキャベツのソース炒め

豚コマとキャベツのソース炒め-レシピのメイン写真

豚コマとキャベツのソース炒め

みゆママっち @cook_40055951

お好み焼き風の味が食べたいけどお好み焼きは面倒という時にぜひどうぞ☆ご飯にもビールにも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き風の味を手間をかけずに食べたくて作りました。

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お好み焼き風の味を手間をかけずに食べたくて作りました。

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みゆママっち @cook_40055951

お好み焼き風の味が食べたいけどお好み焼きは面倒という時にぜひどうぞ☆ご飯にもビールにも良く合います♪
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材料

2人分

キャベツ 3～4枚
豚コマ 100g
ソース大さじ1～1.5
マヨネーズ適宜

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作り方

1

キャベツは芯を取り、4×4cmぐらいの角切りに。豚コマは大きければ食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにサラダ油を熱し、豚コマを炒め、色が変わったらキャベツを加えてさらに炒めます。
3

キャベツに火が通ったらソースを加えてさっと混ぜ、器に盛ります。マヨネーズをかけてでき上がり☆

コツ・ポイント

キャベツの火の通し加減とマヨの量はお好みで☆
紅ショウガを添えても美味しいです。
ソースはトンカツソースを使いましたが、ウスターでも中農でもお好みの物を使って下さい。

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みゆママっち @cook_40055951

2010/06/27 00:03に公開

2人の女の子のママです。パパも娘たちも好き嫌いが激しいので、なんとか食べさせようとがんばっています☆おいしいレシピを沢山発見したいです。

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このレシピのキーワード

炒めものキャベツ豚こま

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