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時間短縮、黒豆缶で♪甘納豆♪
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時間短縮、黒豆缶で♪甘納豆♪-レシピのメイン写真

時間短縮、黒豆缶で♪甘納豆♪

miffy77
miffy77 @cook_40058676

甘納豆をいっぱい食べたい人のために、おうちで簡単に大量生産♪甘さ控えめだよ☆
このレシピの生い立ち
甘納豆が、無性に食べたくなって、簡単に作れるように
黒豆の缶を使ってみました。

甘納豆をいっぱい食べたい人のために、おうちで簡単に大量生産♪甘さ控えめだよ☆
このレシピの生い立ち
甘納豆が、無性に食べたくなって、簡単に作れるように
黒豆の缶を使ってみました。

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甘納豆をいっぱい食べたい人のために、おうちで簡単に大量生産♪甘さ控えめだよ☆
このレシピの生い立ち
甘納豆が、無性に食べたくなって、簡単に作れるように
黒豆の缶を使ってみました。

甘納豆をいっぱい食べたい人のために、おうちで簡単に大量生産♪甘さ控えめだよ☆
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黒豆の缶を使ってみました。

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材料

  1. 黒豆(or black bean) 1缶(432g)
  2. 水 200cc
  3. グラニュー糖 100g
  4. ☆グラニュー糖(まぶす用に)
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作り方

  1. 1

    黒豆缶は、水切りをして、軽くゆすぐ

  2. 2

    水気をしっかり切った黒豆・砂糖・水をお鍋に入れて、中火で水気がなくなるまで煮る

  3. 3

    天板に広げて、乾かす

  4. 4

    しっかり乾いたら、グラニュー糖をまぶして、出来上がり♪

  5. 5

    今回は、スーパーのブランドの安い黒豆缶で、塩分が含まれているものを使用しました

コツ・ポイント

煮るときは、ふたを開けたまま中火で、くつくつ煮ること。
へらなどで混ぜないで、鍋をゆすってください。豆がつぶれちゃいます。
乾燥はしっかりと!水分が残ってると、砂糖が溶けてべちゃべちゃに^^;

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miffy77
miffy77 @cook_40058676
2010/07/05 23:17に公開
☆アメリカ・シカゴ在住☆2011・5月から私の両親との同居生活開始♪ レシピは、随時見直し・写真の差し替え・アレンジの追加をしています。#呑んべえ愛好会に加入♪ NO.30です☆ 
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