今回の材料です、
米は洗ってからザルにあけ30分置きます。

鶏こま肉は大きかったら切ります。長ねぎは１．５㎝位の斜め切りにし、しめじは石づきを切り取り
ばらします。

○をあわせ、炊き汁を作ります。好みに調整して下さい。

２で切った長ねぎをフライパンで焼き色と香りをつけます。（油は使いません）

米を洗ってから30分経ったら炊飯器に入れ、３の炊き汁を投入し2合の目盛に合わせます。

５を軽く混ぜ合わせ米と炊き汁をなじませます。
馴染ませたら鶏肉としめじをいれます。

6の上に４で焼いたねぎをのせ、スイッチを入れ炊き上げます。

三つ葉を1㎝の長さに切ります。

７が炊き上がりました。

全体を軽く混ぜ合わせます。

器に盛りました。

色付けに三つ葉を飾って完成です。