1人分のオムライスを作ってお弁当箱に入れる。楕円形に整える。

にんじんを薄く切って、にわとりとヒヨコの口ばし、にわとりのトサカの形に切って鍋で煮て柔らかくする。

海苔を目と口ばしの線に切る。

うずらを3分ほど煮て殻をむき、包丁でギザギザに線を入れていき、黄身が潰れないようにパカッと開く。

にんじんと海苔のパーツをケチャップでくっつけていく。