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⁑菜の花ごはん⁑
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⁑菜の花ごはん⁑-レシピのメイン写真

⁑菜の花ごはん⁑

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

色鮮やか!菜の花ごはん
あったかご飯に混ぜるだけ

このレシピの生い立ち
胡桃味噌のおにぎりも、菜の花おにぎりとセットで作れば、カラフルでかわいいお弁当になります。
胡桃味噌のレシピはこちらです。
レシピID : 20022640

色鮮やか!菜の花ごはん
あったかご飯に混ぜるだけ

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KUNIちゃん
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色鮮やか!菜の花ごはん
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胡桃味噌のおにぎりも、菜の花おにぎりとセットで作れば、カラフルでかわいいお弁当になります。
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色鮮やか!菜の花ごはん
あったかご飯に混ぜるだけ

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材料

  • 菜の花 100g
  • 油 大さじ2
  • にんにく 2片
  • 塩 2つまみ
  • 炊きたてご飯 2合
  • 卵(炒り卵) 1個
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作り方

  1. 1

    菜の花を適当な大きさにカットします。

    • ⁑菜の花ごはん⁑作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを加え、火をつけます。

  4. 4

    弱火で、ニンニクが香り立つまで炒めます。

  5. 5

    菜の花を加え、さらに炒めます。

    • ⁑菜の花ごはん⁑作り方5写真
  6. 6

    味見をすると少し塩からいですが、ご飯と混ぜるとちょうど良くなります。

    • ⁑菜の花ごはん⁑作り方6写真
  7. 7

    炒めた菜の花と炒り卵(事前に用意しておきましょう)ご飯をボールに入れてよく混ぜます。

    • ⁑菜の花ごはん⁑作り方7写真
  8. 8

    おにぎりにして、春のお出かけに。

    • ⁑菜の花ごはん⁑作り方8写真

コツ・ポイント

菜の花を炒める油は、サラダ油・オリーブオイル・胡麻油など、お好みのものをご使用して下さい。

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2018/04/13 00:25に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

ご飯 菜の花 にんにく 卵

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