材料を計りながらボールに入れる。

生地がまとまったら、ラップに包んで1㎝ほどの厚さに伸ばす。

好きな型に抜く。私は簡単に包丁で長方形に切って完成

オーブンで、170℃、15分焼いて完成。焼きたてはやわらかいけど、冷めるとサクサククッキーになります。