娘に伝えたい＊菜の花とベーコンの卵炒め＊
ジュエリーママ @jewelymama
☆話題入り感謝です☆春を感じる＾＾ほのかな苦味と彩り♪ぱぱっと炒めもの完成です♪
このレシピの生い立ち
実家の両親が育てた菜の花が届いたので、春を感じる彩りで炒めものを考えました♪
娘に伝えたい＊菜の花とベーコンの卵炒め＊
☆話題入り感謝です☆春を感じる＾＾ほのかな苦味と彩り♪ぱぱっと炒めもの完成です♪
このレシピの生い立ち
実家の両親が育てた菜の花が届いたので、春を感じる彩りで炒めものを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花はよく洗い、1分茹でる。ザルにあげてよく水気をきる。茎の方は3㎝に葉の方は食べやすい長さに切る。
-
- 2
ベーコンは1cm幅に切る。卵は軽く溶いておく。
- 3
フライパンを温め小さじ2のゴマ油をひき、卵を入れて大きくふんわり混ぜてスクランブルエッグを作って取り出しておく。
- 4
3のフライパンに少しゴマ油をたしてベーコン、菜の花の茎、葉の順に炒めていく。
-
- 5
取り出しておいた卵を4に加え☆を回し入れ、手早く炒め合わせる。
-
- 6
器にもったら出来上がり♪
- 7
2013・7・3
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
嬉しいです♪
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ -
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎに注意して下さい。
菜の花の葉を入れてからは、手早く炒めて下さい♪
つくれぽ
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