残ったパスタでサラスパ

残ったパスタでサラスパ-レシピのメイン写真

残ったパスタでサラスパ

eve1104 @cook_40085659

スパゲッティ残ったりしませんか？
このレシピの生い立ち

前日のお昼に多目に茹でたら残ったので
サラダにして夕食へー。
って、いつもしてます(^_^;)

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材料

今回は一人分残りで。

パスタ、スパゲッティ一人分
人参約、親指２本分
胡瓜半分
玉ねぎ親指１本分
レタス１枚
マヨネーズ大さじ４
牛乳大さじ３
砂糖小さじ１
レモン汁小さじ１
からし１センチ
塩こしょう少々
塩(玉ねぎ用) ひとつまみ

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作り方

1

ボウルに調味料を塩コショウ以外、全て混ぜ合わせておきます。
2

人参とキュウリは千切り。
レタスは切っても、ちぎっても一口くらいの大きさに。
玉ねぎは千切りにして、塩で揉んで水を切る。
3

１.のボウルにパスタを入れてよく混ぜる。
塩コショウして、味を整える。
4

お皿にもって完成。

コツ・ポイント

パスタはオリーブオイルを少し合わせておくと混ぜ易いです。
プチトマトは冷蔵庫にあったので盛り付けましたが
材料も、お好みで♪

うちではゆで卵、カニカマ、ミックスベジタブル、ひじき、ピーマン
など等…冷蔵庫にあるものを入れてます。

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eve1104

eve1104 @cook_40085659

2013/03/12 06:23に公開

このレシピのキーワード

パスタレタスにんじんキュウリ牛乳玉ねぎ

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