ライスチョコ
甘いお糖さん @cook_40135488
昔よく食べたライスチョコが無性に食べたくなって、思わず作ってしまいました。思いつきなので、成功とはいえない・・・
このレシピの生い立ち
ただ単にライスチョコが食べたかっただけです。
ライスチョコ
昔よく食べたライスチョコが無性に食べたくなって、思わず作ってしまいました。思いつきなので、成功とはいえない・・・
このレシピの生い立ち
ただ単にライスチョコが食べたかっただけです。
作り方
- 1
今回の材料です。二色にしたくてホワイトも使用します。
- 2
まずホワイトチョコを湯煎です。
- 3
うまく解けました。水が入らないように注意です。
- 4
周りを汚したくないので、絞ります。
- 5
今回は100均で買った氷用の型を使います。ホワイトを絞ったら叩きつけて均します。
- 6
次にライスチョコです。チョコを湯銭してこめはぜを混ぜます。見た目がちょっとグロいです。
- 7
さっきのホワイトを流した型にスプーンで入れ、押し込めて、底を湯を張ったバットに漬けて温まったら叩きつけて均します。
- 8
冷蔵庫で冷やして型から抜いたらこんな感じです。
コツ・ポイント
湯銭の時には水が入らないように注意です。
今回は思いつきで作ったので分量が適当です。こめはぜは一袋(130g)使いましたが、半量~100g程度の方が良かったと後悔してます。
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