アーモンドパウダーの香ばしさとメープルシロップを加えたソースで美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
淡白な味の帆立と大根を使って、メープルシロップを加えた洋風なソースを作ってみたくて考えました。アーモンドパウダーを入れることにより、香ばしさが増し、食欲をそそる一品になりました。