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フロランタン-レシピのメイン写真

フロランタン

mikotaka
mikotaka @cook_40066737

お客様のご主人様が発した一言が『おいしそ』でした☆夫婦共に喜んで頂けた表情を見ると、作って良かったと思う程でした。
このレシピの生い立ち
仕事場の方に1度作って頂き、美味しさにチャレンジしてみようと、考案し作成しました(≧▽≦)ゞ

お客様のご主人様が発した一言が『おいしそ』でした☆夫婦共に喜んで頂けた表情を見ると、作って良かったと思う程でした。
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mikotaka
mikotaka @cook_40066737

お客様のご主人様が発した一言が『おいしそ』でした☆夫婦共に喜んで頂けた表情を見ると、作って良かったと思う程でした。
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お客様のご主人様が発した一言が『おいしそ』でした☆夫婦共に喜んで頂けた表情を見ると、作って良かったと思う程でした。
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材料

17.5cm(18cm)×17.5(18.5cm)の正方形焼き型
  • クッキー生地
  • 薄力粉 150g
  • マーガリン 100g
  • グラニュー等 30g
  • アーモンドプードル(パウダー) 20g
  • 卵 M1個
  • フィーリング
  • アーモンドスライス 100g
  • 生クリーム 45g
  • マーガリン 40g
  • はちみつ 30g
  • 上白糖 30g
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作り方

  1. 1

    クッキー生地を作ります。

  2. 2

    ボウルに、クッキー生地の材料を全て入れ、混ぜます。ラップに包み、10分くらい冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    オーブン180度20分で加熱設定。

  4. 4

    生地を型に入れ、正方形に平らに広げていきます。

  5. 5

    済んだら、オーブンに入れ、焼きます。(15分ぐらいで一度焼き目確認)薄い色~きつね色の間なら、オーブンから取り出す。

  6. 6

    フィリングを作ります。

  7. 7

    スライス以外フライパンに入れます。
    中火で、もっちりしたら、火を止めスライスを入れ、混ぜます。

  8. 8

    クッキー生地に、フィーリングを広げて、180度で10分。足らずなら、足して焼いてください。

コツ・ポイント

焼き目確認のみです(ノ*´▽)ノ♪

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mikotaka
mikotaka @cook_40066737
2010/06/30 02:32に公開
おNEW好きで、簡単な物好き。
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このレシピのキーワード

フロランタン はちみつ 生クリーム 薄力粉 卵 アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152303
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