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カレーうどん
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カレーうどん-レシピのメイン写真

カレーうどん

chika0420
chika0420 @cook_40111708

残りカレーをリメイク*前夜の残りをお昼に♪
このレシピの生い立ち
カレーリメイクしようと思い考えたらカレーうどんしか思い浮かばず…とりあえずスープカレーにしてネギ加えたらなんとかなると思って作りあげました。

残りカレーをリメイク*前夜の残りをお昼に♪
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カレーリメイクしようと思い考えたらカレーうどんしか思い浮かばず…とりあえずスープカレーにしてネギ加えたらなんとかなると思って作りあげました。

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材料

3人分
  • 残りカレー どんぶり1杯
  • 水 300ml
  • 長ネギ 1本
  • うどん 3玉
  • 水溶き片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに刻んでおく。残りカレーに水を加え火にかける。

  2. 2

    水を加えた残りカレーが温まってきたら長ネギを加え一煮立ちさせる。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

  4. 4

    直接カレー鍋にうどんを入れて煮込んでもよし、下ゆでしたうどんにカレーをかけてもよし♪

コツ・ポイント

じゃがいもは煮崩れてた方が美味しいです。

工程写真はまた作った時にupします。

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chika0420
chika0420 @cook_40111708
2013/11/17 15:44に公開

このレシピのキーワード

カレー うどん 長ネギ

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