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スノーボールクッキー♥サラダ油で☆
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スノーボールクッキー♥サラダ油で☆-レシピのメイン写真

スノーボールクッキー♥サラダ油で☆

*セレン*
*セレン* @cook_40052047

アーモンドプードルさえあれば、他はおウチにあるよね♪買わなくても、お店で売ってるみたい(*´ω`*)♥桜色も可愛い*。
このレシピの生い立ち
友達を招いたときに、手軽に作りたくて♪

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材料

20~25個分
  • ○薄力粉 100g
  • ○砂糖 20g
  • ○アーモンドプードル 20g
  • サラダ油(又はバター、マーガリン) 40g
  • くるみ 5g
  • 食紅(お好みで) 適量
  • バニラエッセンス 数滴
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ○材料はふるい、ボウルに入れる。
    くるみは小さく刻んでおく。

    • スノーボールクッキー♥サラダ油で☆作り方1写真
  2. 2

    くるみ、サラダ油、バニラエッセンス、食紅を加えひとまとめにし冷蔵庫で1時間休ませる。

    • スノーボールクッキー♥サラダ油で☆作り方2写真
  3. 3

    オーブンを160℃に余熱する。
    生地を2~2、5cmくらいの大きさに丸めクッキングシートをひいた天板へ。

    • スノーボールクッキー♥サラダ油で☆作り方3写真
  4. 4

    160℃のオーブンで15分焼き冷ます。→一回り大きくなる☆
    (焼きたてはすぐ崩れてしまうので丁寧に扱って!)

    • スノーボールクッキー♥サラダ油で☆作り方4写真
  5. 5

    完全に冷めたら、ポリ袋に粉砂糖を入れ、焼いた生地を入れフリフリ。

    • スノーボールクッキー♥サラダ油で☆作り方5写真

コツ・ポイント

2、で休ませることにより生地の粉っぽさがなくなります。時間がないときには短縮してもOK。
4、で焼き上がりは、生地の裏がほんのり焼き色が付く程度☆

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*セレン*
*セレン* @cook_40052047
2013/03/18 07:58に公開
13歳の息子と9歳娘の母☆愛知県名古屋で料理&パン&お菓子教室を開催しております╰(*´︶`*)╯資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABCクッキング認定講師。クックパッドのムック本やテレビ、雑誌、テレビなどに掲載多数。どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ バター 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152437
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