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☆巻き巻き野菜トンカツ☆
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☆巻き巻き野菜トンカツ☆-レシピのメイン写真

☆巻き巻き野菜トンカツ☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

野菜たっぷりでボリュームup♪
カロリーdown(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達…肉で巻いてトンカツにしたら食べれるかなぁっと思って(*≧∀≦*)Ψ

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材料

  1. 豚バラ肉orしょうが焼き用の薄い豚肉 適量
  2. アスパラガス 適量
  3. 那須 適量
  4. 塩こしょー 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 卵 適量
  7. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はお好きな野菜で♪
    今回はアスパラガスと那須をひたすら肉で巻き巻き♪

    • ☆巻き巻き野菜トンカツ☆作り方1写真
  2. 2

    塩こしょーをして小麦粉、卵、パン粉の順で♪

    • ☆巻き巻き野菜トンカツ☆作り方2写真
  3. 3

    揚げる♪

    • ☆巻き巻き野菜トンカツ☆作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切ってトンカツソースにマヨネーズを付けていただきます(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

アスパラガスは生のまま巻き巻き♪
今回は細目のアスパラガスだったので皮剥きはせず、大きめのアスパラガスは根元の方を皮剥きしてから巻くとよいと思います♪
那須はスティック状に切って水に付け悪抜きして巻き巻き♪

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/03/18 13:44に公開

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