簡単！チョコチップマフィン
しっとりおいしいマフィンです。
とーーーっても簡単なので
子供と一緒にあっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載ってたレシピを自分なりに改良して
ノートに書き留めていたレシピです。
毎年、バレンタインデーやホワイトデーは
子供達と一緒に作って、プレゼントにしています。
自分が作ったケーキ！と、子供も嬉しそうです。
簡単！チョコチップマフィン
しっとりおいしいマフィンです。
とーーーっても簡単なので
子供と一緒にあっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載ってたレシピを自分なりに改良して
ノートに書き留めていたレシピです。
毎年、バレンタインデーやホワイトデーは
子供達と一緒に作って、プレゼントにしています。
自分が作ったケーキ！と、子供も嬉しそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを袋に割り入れ、チョコチップサイズに砕く。
-
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして、軽く振るって置く（粉が混ざっていればＯＫ）
- 3
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、泡立て機ですり混ぜる。
-
- 4
砂糖とマーガリンがクリーム状に混ざったら、卵を１つずつ入れトロトロになるまで混ぜる。
-
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを３回くらいに分けて入れ、へらで混ぜる。
-
- 6
しっかり混ざったら、砕いたチョコチップを入れて混ぜる。
-
- 7
生クリームを入れ生地にしっかりなじむまで混ぜる。
オーブンを１７０度で余熱ＯＮ -
- 8
カップに半分ずつ生地を入れる。
１７０度のオーブンで３０分。 -
- 9
竹串を刺してなにもついてこなければ
できあがり✿ -
- 10
『チョコレート生地の場合』
小麦粉１６０グラムを
小麦粉・・１４０ｇ
ココアパウダー・・
２０グラムに変更 -
- 11
ベーキングパウダーと一緒にふるっておいて、同じように作るとできます。
できあがりにシュガーパウダーをかけました。 -
コツ・ポイント
特にコツはありません。
チョコの種類も、生クリームの種類も
なんでもいいです。
しっかり混ざれば、混ぜ方のコツもありませんので
子供でも上手に作れます。
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