沢庵バーグ♡お弁当に！簡単！

Name: 沢庵バーグ♡お弁当に！簡単！
Yield: 小10個ほど
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉(何でも) 200g; たくあん スライス3枚; パン粉(なくても可) 小鉢一杯ほど; 牛乳 大さじ1〜2; 塩胡椒 適量; ほんだし 適量; 醤油 少々

かっかんだいだい @cook_40107361

タマネギ入れると美味しいけど、切ったり、炒めたり面倒くさい…！なので代わりに沢庵を入れました。
このレシピの生い立ち
沢庵が余ったので入れてみました♡

沢庵バーグ♡お弁当に！簡単！

かっかんだいだい @cook_40107361

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材料

小10個ほど

ひき肉(何でも) 200g
たくあんスライス3枚
パン粉(なくても可) 小鉢一杯ほど
牛乳大さじ1〜2
塩胡椒適量
ほんだし適量
醤油少々

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作り方

1

沢庵はみじん切りにする。
食感は残る程度に！
2

パン粉は牛乳に浸してやわらかくしておく
3

全ての材料をボールに入れて混ぜる。
お弁当用なので、最初から味をつけておきます。少し濃いめが◎
4

好きな形に整える。
厚さは均等にした方が◎
焼き目が綺麗につくので。
5

油をひいたフライパンで、両面を焼きます。
余分な油はキッチンペーパー等で拭き取った方がいいかな(o^^o)
6

しっかり火を通して、できあがり♡

コツ・ポイント

タネに味をつけてるので、お弁当に入れてもタレがなくて衛生的♡
少し焦げやすいので気をつけて(o^^o)

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つくれぽ

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かっかんだいだい @cook_40107361

2016/10/05 09:19に公開

6人家族、4児のママ★ちょーーー適当だったり、頑張ってみたりの毎日の料理を載せるよ！レシピの分量は、適当です！なぜなら美味しいと思う味は家庭によると思うから！笑作ってる人の感覚がいちばん◎．。◎意識してること◎。.一、家族がおいしく食べれるものを出す！ニ、簡単、時短、楽できる！三、プラスαの栄養も！四、食材を無駄にしない！

このレシピのキーワード

たくあんひき肉牛乳

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