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♡簡単☆イチゴのレアチーズケーキ♡
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♡簡単☆イチゴのレアチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

♡簡単☆イチゴのレアチーズケーキ♡

あき♡まほ
あき♡まほ @cook_40063663

混ぜるだけで簡単なレアチーズケーキが作れます♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズ消費、イチゴジャムを活用したくて♡簡単にできるように混ぜるだけにしました。

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あき♡まほ
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材料

4人分
  • クリームチーズ 200g
  • きび砂糖 30g
  • ヨーグルト 100g
  • レモン汁 小さじ1弱
  • ビスケット 80g
  • バター 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 熱湯 50cc
  • イチゴジャム 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にしきび砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルトを加える。

  2. 2

    バターを溶かしビスケットと合わせて生地を容器に敷きつめる。

  3. 3

    1を混ぜ合わせたら熱湯でゼラチンをよく溶かし加えて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を1回こして2にながす。

  5. 5

    冷蔵庫で4時間以上は冷やしたらできあがり～☆

  6. 6

    イチゴジャムをのせてお皿に盛りつけましょう♡

コツ・ポイント

熱湯でゼラチンを溶かしておき、固まったら少しレンジであたためます。
なめらかにするためにこしていますが、時間がないときは省略可です。

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あき♡まほ
あき♡まほ @cook_40063663
2015/05/13 09:12に公開
キッチンへようこそ♪　仕事してるので時短レシピが好き(笑)　レシピ参考になれば嬉しいです♡　レシピを見直す事があるため印刷して下さった方申し訳ありません。素敵なﾚﾎﾟに元気をもらっています。つくレポありがとうございます♡
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