ブロッコリーをゆでて1cm位の大きさに切り分けておく。ナポリタンの麺を食べやすいように適当に切る。

パンを麺棒などでつぶし、トースターで焼いておく。

卵２個をボールなどに割り入れ、牛乳大さじ2とチーズ1枚を加え混ぜる。
スライスチーズは少し細かめにちぎって加える。

炊飯器に②のパンを敷き、③の卵液をかける。

ボールに卵1個、牛乳大さじ1、③と同様にしたチーズを1枚加え混ざったら、そこに①を入れて混ぜる。

⑤を④に入れる。
卵液が具にかぶっていない時は、卵一個をボールに割り、好みで塩コショウを少々ふり、かき混ぜてかける。

ミニトマトを2～4つに切りわけ、⑥の上にちらす。
その上にチーズをのせて、炊飯器で２回位炊飯する。

出来たオムレツをヘラなどで釜からはがし、トマトが乗っている方が上になるように皿に乗せて完成。
※釜が熱いので火傷に注意

※ミニトマトは炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をお願いします