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春!!たけのこの春巻き♪
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春!!たけのこの春巻き♪-レシピのメイン写真

春!!たけのこの春巻き♪

ゆっちぇとまましゃん
ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

簡単だけど、和食になりがちな『たけのこ』が子供にも、おつまみのもイケちゃうおかずになりました!!
このレシピの生い立ち
和食ではなく、子供も大人も食べやすい料理を考えていて、作ってみました。

簡単だけど、和食になりがちな『たけのこ』が子供にも、おつまみのもイケちゃうおかずになりました!!
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ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

簡単だけど、和食になりがちな『たけのこ』が子供にも、おつまみのもイケちゃうおかずになりました!!
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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 150g
  2. ベーコン 5枚
  3. 春巻きの皮 10枚
  4. 粗塩 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこを小指位の太さに切る。ベーコンは縦半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮をひし形に置き、手前にベーコンを置いて、ベーコンの上にたけのこを乗せて巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、熱し、巻き目を下にして、きつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    お好みで、粗塩やマヨネーズなどを付けて、召し上がれ(>v<)!!

コツ・ポイント

たけのこもベーコンもすぐ火が通るので、高温で短時間で揚げて下さい!!

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ゆっちぇとまましゃん
ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459
2013/03/12 11:49に公開
仕事を始め、前よりも料理に割ける時間がなくなってきたこの頃。。。でも子供も大きくなり食欲も増している今!!今こそ皆さんのレシピなどを参考にしながら、もっともっと料理頑張るぞぉって思ってます(≧∀≦)
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