超簡単☆豚肉のしぐれ煮
チェルモ @cook_40135936
フライパンで作れちゃう簡単レシピ！
牛だとコストが……そんなときは豚肉で！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた豚肉をご飯に合うおかずにしたくて考えました。
超簡単☆豚肉のしぐれ煮
フライパンで作れちゃう簡単レシピ！
牛だとコストが……そんなときは豚肉で！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた豚肉をご飯に合うおかずにしたくて考えました。
作り方
- 1
豚肉を小さめに切る
- 2
☆をフライパンに入れて中火にかける
フツフツし始めたら豚肉を加える
- 3
豚肉がバラバラになるようにしながら、焦げないように混ぜる
- 4
煮汁が無くなるまで加熱したら完成！
- 5
ご飯にも合うしおつまみとしても最高です！！
-
コツ・ポイント
煮汁が減ってくると焦げやすいので、こまめに混ぜる。
生姜はチューブだけでもいいけれど、細切りがある方が食べた時に香りがいい。
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