簡単☆ビビンバ風
ピリッと甘辛で、子供もご飯が進む一品です
このレシピの生い立ち
子供が学校給食で出たビビンバがおいしかったらしく、なんとなく作ってみました。
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豚肉は細切り、人参は千切り、ほうれん草は茎の部分は5㎝くらいに切り、葉の部分は細切りにします。
フライパンにごま油をひき肉を炒めもやし、ほうれん草も軽く炒め合わせます。
②に☆の調味料を加え炒め合わせ、さらにいりごまを加えます。
ご飯の上に③と温泉卵を乗せたら出来上がり。
コチュジャンは、お好みに合わせて調整してください。
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