砂糖、薄力粉、コーンスターチ(片栗粉)、ココア、ベーキングパウダー、重曹、塩の粉類を計量して、ふるう。

ふるった粉類に卵、サラダ油、バニラオイルを加えて、泡立て器で混ぜる。

さらに水を加えて混ぜる。
(生地がサラサラになりますが、大丈夫です。)

好みの型に生地をいれ、180℃のオーブンで約25分焼く。
(竹串でさして生地がついてこなくなればok)
焼けたら冷ます。

生地を焼いている間にフロスティングを作る。
牛乳、マシュマロ、バターを小鍋に入れて弱火でクリーム状に溶かす。

トロッとしてきたら火を止め、冷ましてあら熱をとる。
(冷ましすぎると、固まるので注意する。)

ケーキの上にスプーンでフロスティングをかける。
周りに少したれるぐらいが可愛く仕上がります。